Приключение: Стамбул

Что посмотреть

Если вы впервые в Стамбуле, вам всё-таки нужно посетить самые важные достопримечательности города. Будьте готовы к тому, что это недешево. Посещение может стоить от 10 до 40 евро на человека. Существует единая музейная карта Стамбула Museum Pass Istanbul (около 189 евро), которая дает право на посещение 16 мест в течение 5 дней с момента визита первого музея. Карта обещает, что вы минуете очереди и получите скидки до 10% в музейных кафе и магазинах. Есть одно большое но: в эту карту не входят must-visit достопримечательности: дворцы Долмабахче, Бейлербейи и Цистерна Базилика.

Город делится Босфором на азиатскую и европейскую стороны. Наш маршрут лежит на европейской стороне, в районах нового и старого города, которые разделяет бухта Золотой Рог.

Новый город

İstanbul Modern — центр современного искусства, появления которого ждали с 1987 года, когда в Стамбуле прошла первая международная выставка современного искусства. Свое нынешнее пристанище музей получил только в 2023 году. Одно только здание музея стоит того, чтобы до него дойти — проект реализовало итальянское архитектурное бюро Renzo Piano Building Workshop. Архитекторы слегка подняли первый уровень и предусмотрели полностью прозрачный вестибюль: таким образом открытые фасады не прерывают переход от набережной к парку. В здании 5 этажей — четыре заняты галерейными залами, на нижнем располагаются лекторий и кинотеатр. Обязательно дойдите до смотровой площадки на крыше: там неглубокий бассейн на открытой террасе, водная поверхность которого отражает город, порт и чаек.

Галатская башня — напоминание о византийском величии города: изначально оборонительное сооружение, потом маяк, обсерватория, тюрьма, а теперь одна из топовых видовых точек Стамбула. Высота башни — 67 метров. В верхней части расположена смотровая площадка в виде открытого балкона. Подняться можно на лифте — слава современным технологиям. Наш лайфхак: на башню всегда большие очереди, меньше всего их рано утром и вечером, после захода солнца. Мы выбрали ночное время и не прогадали — вид на ночной город невероятен.

Музей Пера — частная художественная галерея, где можно познакомиться с ориенталистской живописью: работы европейских художников XVII — начала XX века, изображающие османский мир и географию Турции, а также произведения османских художников этого периода. Галерея находится в роскошном здании бывшего отеля «Бристоль», построенного в конце XIX века.

Римско-католическая церковь Святой Марии Драперис — хорошо спрятанная в глубине одного дворика шумной улицы Истикляль церковь, основанная в конце XVI века, один из старейших римско-католических приходов Стамбула. Здание пережило несколько пожаров — то, что мы сейчас видим, окончательно перестроено в 1769 году.

Чтобы попасть в церковь, нужно спуститься по крутой лестнице. Несмотря на скромный фасад, ее внутреннее пространство — трёхнефное, стены украшены фресками, картинами венецианской школы и витражами. Главный алтарь сделан из розового каррарского мрамора. Церковь словно шкатулка, в которую точно стоит заглянуть.

Отель Pera Palace — ему больше 130 лет. Отель построили специально для размещения пассажиров первого класса Восточного экспресса, следовавшего из Парижа в Стамбул. Это тот самый поезд, который описала в этом же отеле Агата Кристи. Именно здесь впервые в городе появились электрический лифт и водопровод с горячей водой. На первом в городе электрическом лифте вас поднимут в ваш номер при заселении. Здесь постоянно останавливался Мустафа Кемаль Ататюрк, и его номер теперь стал музеем. Сам Pera Palace имеет статус музея-отеля и охраняется государством как объект культурного наследия Турции. Если вы не готовы останавливаться здесь, то можно зайти в часы посещения как турист — 10:00–11:00 или 15:00–16:00.

Пожалуйста, доберитесь до дворца Долмабахче. Это дворец османских султанов конца XIX века, место, где встречаются барокко, рококо и османская архитектура. Мы, к сожалению, не успели, но оставили это на потом — чтобы еще раз вернуться в Стамбул.

Старый город

Цистерна Базилика — древнее подземное водохранилище VI века (еще византийского периода). На дне сейчас остается лишь неглубокий слой воды — в эстетических целях и для сохранения оснований колонн. Звук капающей воды, холодная подсветка, сотни мраморных колонн, выстроенных идеальной шеренгой, — ощущения магические.

Важно: посещение можно оплатить только банковской картой. Поэтому придётся заранее об этом позаботиться или вспомнить правила международной дипломатии, чтобы договориться с местными или европейцами оплатить за вас входной билет (а им вернуть наличкой, конечно же).

Айя-София — пожалуй, самое знаменитое наследие Византии, сохранившееся в Стамбуле. Айя-София была возведена как церковь в 537 году н. э. по указу византийского императора Юстиниана I. Для того времени — совершенно прорывное архитектурное и инженерное решение. На протяжении почти тысячи лет Айя-София служила кафедральным центром Восточной православной церкви и была центром христианского мира. Именно здесь православная церковь принимала важные решения, в том числе знаменитые Вселенские соборы.

В 1453 году, после завоевания Константинополя Османской империей, султан Мехмед II превратил Айя-Софию в мечеть. По решению мудрого султана были сохранены все христианские мозаики и фрески, которыми до сих пор можно любоваться с верхнего этажа здания. А вот в молельной части мечети все христианские символы прикрыты, но не тронуты. При Айе-Софии есть мультимедийный музей, который увлекательно рассказывает об истории сооружения. Мы советуем туда зайти, если у вас есть вопросы: что это и почему весь мир летит смотреть на эту мечеть.

Египетский базар пряностей находится в районе Эминёню. В Стамбуле иногда сложно определить, где заканчивается один базар и начинается другой. Под торговые площади используется каждый свободный квадратный сантиметр, включая тротуары. Но пройти через Египетский базар будет всё-таки интересно, хотя бы по пути к Айе-Софии.

Египетский базар был основан в XVII веке. Тогда здесь торговали только специями, привезенными с Востока. Сейчас здесь можно найти еще и сладости, кофе, сувениры. Базар открыт ежедневно, за исключением религиозных праздников и некоторых государственных выходных. В выходные и особенно по пятницам поток посетителей значительно возрастает, поэтому лучше приходить утром в будние дни. Утренние часы — идеальное время, чтобы спокойно осмотреть витрины, пообщаться с продавцами и приобрести специи без суеты.

На чем передвигаться

Если вы будете использовать общественный транспорт (от исторического трамвая и парома до привычного метро), вам понадобится транспортная карта Istanbulkart. Ее прикладывают к турникету в транспорте. Баланс можно пополнить в автоматах Biletmatik. Желтые терминалы установлены на остановках, в метро и у крупных причалов. Они принимают банковские карты и наличные, а интерфейс можно переключить на русский язык.

Покататься на кораблике

Стамбул разрезан на две части Босфорским проливом. Кораблики для жителей — не часть досуга, а такой же привычный тип общественного транспорта, как метро или трамвай. Чаще всего вы будете видеть пирсы компании Turyol. Если же вы планируете длительную прогулку по Босфору, ищите прогулочные кораблики других компаний. Маршрут обычно занимает полтора часа, на пароме есть буфет, теплые и открытые зоны для сидения. Мы рекомендуем купить заранее симиты — турецкие рогалики с кунжутом — и кормить ими следующих за вами чаек. Их сразу становится очень много — значит, вы сделаете отличное фото на память.

Покататься на трамвае

По улице Истикляль, одной из самых популярных пешеходных улиц в Стамбуле, курсирует исторический трамвай. Его линия протяженностью всего полтора километра. Сами стамбульцы называют трамвай очень мило – «ностальжик».

Такси

В городе работает Uber с безналичной и наличной оплатой. Он гораздо дешевле государственного такси, но есть один минус: Uber не пускают на территорию аэропорта. Приходится хорошенько поискать машину в ближайших местах, куда им удается заехать, — чаще всего это задворки.

Где поесть

В Стамбуле проблем с едой не будет. В этом огромном городе есть места на любой вкус и цвет: мишленовские рестораны и кебабные с быстрым недорогим фастфудом. Редактор отметит места, в которых за 3 дня побывала сама и точно может их рекомендовать.

• Mouette Cafe — на пешеходной улице Бююк Хендек. Очень простая, но вкусная донерная. Сюда мы возвращались дважды.
• Mayko Lokanta — маленькое бистро для «своих» с турецкой и ориентальной кухней. Много вегетарианских позиций. Рекомендуем взять супы дня — они всегда разные. Большое количество намазок и свежайший хлеб к ним.
• Pap’s Italian — если устали от турецкой кухни, то вот вам вкусный и стильный итальянский ресторанчик на 6 столиков в Галатапорте.
• Попробовать пахлаву в Hafiz Mustafa 1864 (самая известная сеть восточных кондитерских в Турции) и в Karaköy Güllüoğlu (менее известная сеть, которую предпочитают местные) и сравнить, где эта сладость вкуснее.
• Выпить кофе в турецкой сетевой кофейне Espressolab (не спешелти, но достойно).
• Зайти на коктейль, вдохновленный знаменитыми гостями отеля (Агата Кристи, Грета Гарбо), в бар Orient Bar пятизвёздочного отеля Pera Palace. Мрачный, загадочный и очень атмосферный бар.

Что привезти из Стамбула, кроме магнитиков

🧿 Керамика ручной работы из лавки Halt. Много необычных изделий с синим глазом (Назар).
🧿 Детская версия «Нутку» — речи Ататюрка, которая длилась 36 часов и стала основой истории Турецкой Республики. Можно найти почти в каждом книжном.
🧿 Гигиеническая помада HURRAW (США) из местной аптеки с лёгким ароматом чая с бергамотом.
🧿 Духи с запахом Стамбула от Atelier Rebul — парфюмерный бренд, который начинался как стамбульская аптека одного француза в далёком 1895 году. Например, аромат Istanbul Bosphorus с нотами зелени, мимозы, морской соли, голубой средиземноморской сосны и турецкой розы.
🧿 Пахлава из Hafiz Mustafa 1864 — об этой кондитерской смотри выше.
🧿 Сувенир с текущей выставки в центре современного искусства Istanbul Modern.
🧿 Тетрадь в текстильной обложке с картиной из галереи Pera.
🧿 Турецкий кофе из Espressolab — огромной международной сети современных кофеен и коворкингов родом из Турции.
🧿 Антиквариат или винтаж из Berol Antik. Мы присмотрели кофейные пары и фарфор.
🧿 Винтажные аксессуары или кожаная куртка 70-х из Petra Vintage.
🧿 Пазлы с Айей-Софией из музейного магазинчика.
🧿 Набор чайных пакетиков — у каждого ярлычок с достопримечательностью Стамбула. Тоже из магазина при Айе-Софии.
🧿 Графика из магазинчика Galata Art.
🧿 Мыло в коробочке с вашей датой рождения — там же, в Galata Art.
🧿 Огромный поп-ап Charlotte Tilbury в аэропорту Стамбула. Советуем взять легендарную прозрачную пудру.
🧿 Редкий Kinder из duty free аэропорта Стамбула.
🧿 Детектив Агаты Кристи «Убийство в Восточном экспрессе», купленный в отеле Pera Palace — там, где она его написала.
🧿 Мешочек натуральных камней и кристаллов из лавки Paleo.